سفرة اناهيد الشهية: أطباق جديدة وعصرية

موسوعة عملية شاملة لروائع المطبخ العربي والعالمي. تجمع بين ذوق المؤلفة الخلّاق وخبرتها الطويلة في عالم الطبخ. وفي هذه الطبعة الموسَّعة قامت المؤلِّفة بإضافة 200 وصفة إلى الكتاب ليصبح عدد الوصفات فيه أكثر من 1000 وصفة مزيَّنة بأجمل الصور. في الكتاب باب للإرشادات والتعليمات يوضّح طرق الطبخ وأشهر المواد المستعملة ويبيّن كيفية حفظ المأكولات وتحضيرها وترتيب المائدة إضافة إلى لائحة بالكالوري وجدول لمقاييس الكيل وآخر لحرارة الفرن. كتاب رائع يضمّ وصفات لكلّ المناسبات والأوقات. تحتوي كلّ وصفة فيه على المكوّنات والمقادير الواجب استعمالها إضافة إلى تعليمات متدرّجة خطوة خطوة يسهل اتباعها وتضمن نجاحها.